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[转帖]阿联酋见闻录1

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阿联酋见闻录4.1 -- 妖刀 - (5028 Byte) 2011-11-08 周二, 下午11:46 (218 reads)

妖刀

性别: 性别:男

加入时间: 2009/09/03
文章: 2864
来自: 日本
经验值: 92200

标题: 阿联酋见闻录5 (270 reads) 时间: 2011-11-08 周二, 下午11:47

作者：妖刀在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

今天要继续记录的是印巴人.

三. 可怜之人必有可恨之处的印巴人

印巴人是我来迪拜后最早接触的一群人. 在迪拜比例最大的就是印巴劳工了, 也比较容易分辨,往往是穿着一身破旧的劳工服,身上有股臭烘烘的体味就是了.(他们身上的那股味道不止是天气热所散发出来的汗臭味, 与他们的饮食也有相当的关系,印度菜全部都是辣的.连煮饭的时候也会在饭里面放上香辛料,所以吃印度菜的时候最好旁边放一杯水. 当然有些菜系会根据当地的口味而做适当的改变,比如日本的印度餐厅,他们的菜是不怎么辣的.已经根据当地的口味改变掉了,但是并非正宗的印度菜,印度菜里面有个Tikka系列, 比如Tikka Chicken等等, 还是比较有特色的,可以一试)

印度和巴基斯坦是毗邻的两个国家,其实他们之间的关系很僵. 最早知道印巴冲突是在上初中的历史课上,当时老师介绍印巴冲突源自于两个国家在争抢一块名叫克什米尔的土地,这块土地也与中国毗邻的. 争了好多年也没争出个结果来,仇恨倒是种下了. 我们习惯把印度人和巴基斯坦人合称为印巴人,因为他们长相相似,语言相同. 在这里呆了几个月后,我渐渐的将这两类人区分开来了.

印度人的文化教育程度相对来说要高一些, 很多在美国从事高科技研究的也是印度人, 还有就是喜欢看电影的朋友可能有所体会,一些印度的电影还是比较有名的,比如阿育王等, 印度电影里喜欢载歌载舞, 并且模仿美国好莱坞大片似的场面令人印象深刻,而且印度人比较富有幽默感.

在迪拜,从事大公司的老板以及经理人的往往是印度人. 从外形上也可以区分,印度人比较会装B,一身西装革履, 头发上涂抹着摩丝, 脑门感觉跟镜子一样油光发亮的八成就是印度人了.而巴基斯坦人受教育程度比较低,有些还没怎么念过书,他们所从事的职业往往就是劳工,货车司机, 小摊贩, 以及技工等一些以体力为主的工作. 当然也有印度人从事劳工等体力活的,只是这个比例要低很多. 而巴基斯坦人也有开公司当老板的.(只是他们的名气已经臭了,很多经济诈骗案的主谋都是巴基斯坦人, 大家对于这一类的经商人戒备心要高一些).

印度人跟巴基斯坦人都是喜欢成群结队的,但是他们从来不会混合的. 往往要么就都是印度人,要么就都是巴基斯坦人. 而且他们听到你在他们面前说另一个国家的人好的话,他们的脸上立马就露出不悦的表情, 而听到你说另一个国家的人不好的话,他们会立刻和你融为一片.

装载着劳工的铁笼子车, 摘自于迪拜华人网

劳工的居住环境,摘自迪拜华人网

事件一

刚来迪拜那阵,有几次想要搬东西找到这些劳工, 问他们搬一次什么价格他们往往避而不谈,一口一句No Problem. 搬完以后问题就来了. 比如说市价搬一次需要支付50第拉姆就够了, 你认为真的给他们50第拉姆以为就能完事的话那就太幼稚了. 他们往往会问你索取80第拉姆甚至是100第拉姆. 反正能吭多少是多少.

有个女性朋友告诉我们, 她曾经觉得这些劳工很可怜,大热天的还要从事这么重的体力活, 做为女性也主动帮他们的忙,可是忙完后就不对了,反而被他们狠狠地讹诈了一笔. 她气死了,说从此之后再也不会同情他们了......(这些人也太不厚道了. 要讹诈也要找对人啊, 找当地人不就好了.他们有的是钱.)

这就叫做可怜之人必有可恨之处, 其实对付他们这种讹诈也是有方式的.那就是不管怎么样,在一开始就把价格谈妥,否则就不要开始. 结束以后就按照一开始约定的价钱算给他们. 劳工一般是巴基斯坦人,他们也是信仰穆斯林教的. 如果他们违背自己的承诺神灵也会愤怒的. 所以一般不会这么做的. 他们只会多要1-2第拉姆的饮料钱,如果体力活够重你可以给他们, 如果你觉得没必要的话也是完全可以拒绝的.总之不要轻易施展你的同情心, 一旦施展开来,悲惨的就是你自己啦.

事件二

在我以前的日记中也有谈到过的,整个迪拜只有两个菜市场, 一个是位于市中心老城区Deira的,叫做Fish Market. 另一个位于龙城阿威尔附近的叫做Fruit Vegetable Market. 前者以出售海鲜鱼类为主,后者以出售水果蔬菜为主. 这两个菜场也发生过不少幽默搞笑的事情,以前者的烂鱼充数和后者的阴阳水果最令我印象深刻.我就一个一个介绍.

我先来介绍一下Fish Market, 就是中文说的渔市. 在渔市方圆500米的地方,你就可以闻到一股咸咸的海洋味.每天有大量的鱼类被运往渔市.包括我们所熟悉的鲨鱼,石斑鱼,带鱼,沙丁鱼,鲳鱼等等.下面是我老公在渔市外面空地上所拍摄的照片.

鲨鱼老兄们,运气不佳啊,没被水族馆逮到,上这儿来了.

生灵涂炭啦!!!!

鱼翅是个好东西啊,当然要设专角销售啦.

整个渔市共分为4个板块,第一板块就是卖海鲜鱼类,第二是卖肉类(只有牛肉羊肉,在穆斯林国家猪肉是禁止在公共场合销售,只能在小超市隐密的小角落里买到. 一般猪肉都是冷冻的,少量冷藏猪肉价格在每公斤100第拉姆左右) ,第三是卖水果蔬菜的,第四是卖粮油杂货的(像大米,食用油,鸡蛋等等)

当你走近渔市时,会有被重星捧月的感觉.一群推着小推车的劳工会纷纷上前招呼你问你要不要用车. 我发现不同的国家还真是会盛产不同的产业啊!阿拉伯人家里人多,食量又大,要么不来买菜,要买的话一次性就要购买十几二十公斤重的东西回去.5第拉姆招呼一个劳工推着手推车尾随于你,你走到哪儿他跟到哪儿,一直到你购物完毕,把东西装到你的后车兜才算结束.

当然你心情不好的又不需要用车的时候,就会感觉那些劳工像一群讨厌的苍蝇尾随于你,尽管你一再表示不需要车.

出售海鲜鱼类的摊位非常多,粗略估计也有100个以上.我所知道的一般价格有石斑鱼每公斤30第拉姆,带鱼每公斤10第拉姆,虾每公斤25第拉姆, 螃蟹每公斤15-35第拉姆不等.初看价格是比我们国内便宜好多,但是味道也着实相差了很多. 阿拉伯海的鱼类大多肉质粗糙,味道也不鲜美.

你们见过用高压锅来炖鱼的吗?迪拜就有,初来迪拜时不知道行情,买了条釜鱼,回家用菜刀劈开后,放在高压锅里炖了20分钟还是咬不动啊. 只能全部扔掉. 还有鲨鱼,前几年在日本住的时候,偶尔才能在超市里看到有卖, 价格也很高200克就要500日元. 但是我老公做出来的鲨鱼羹的确好喝.非常难忘.看到迪拜有整条整条在卖鲨鱼,我们也买过一条小鲨鱼,价格是够便宜整条才50第拉姆, 买回家后才后悔不已,光剥皮用了半小时, 煮出来后怎么吃都没有那个味儿啊.那次是勉强吃一半扔一半了,打那以后再没买过.看来这一方水土不止养一方人,还养一方鱼虾啊.瞧我们东方人皮肤多么细腻啊,看看他们阿拉伯人,就跟这鱼虾是一个道理啊.

因为穆斯林宗教规定不可以食用没有鳞片的鱼,所以像带鱼,鲳鱼这些鱼我们中国人成为了最大的主顾.几乎每个摊位的小贩都会用中文招呼你,你好,新鲜的这两句是他们最拿手的话.但是嘴巴上是说新鲜的,但是卖给你的东西可就未必了.

烂鱼充数

在迪拜买东西都是以公斤出售,所以缺斤短两的事情在这儿一般不会发生.他们都把好的鱼虾放在最表面的一层, 个个摊位看上去都不错. 当你决定购买一个摊位的鱼虾后,摊主往往以雷速的动作给你装2层袋子,结打的死死的然后称份量给你,所有流程不需要10秒.别以为他们效率高,其实臭鱼都给你里面装着呢!!尤其是螃蟹,买到臭蟹的比例实在是太高了.

所以对付这种事情最好的办法就是问他们拿个袋子,一定要自己装, 否则不给钱.他们也会乖乖地把袋子给你,只是你装他也装,最好把烂鱼多装些给你. 没付钱之前你大可把他装的烂鱼统统扔出来,然后再次警告他们不要动手.毕竟谁都不愿意花钱买堆垃圾回去的.

有个朋友跟我说过这么段经历,一次她去买鱼,10第拉姆一条还挺便宜的. 摊主问也不问就把她的鱼给剖好了. 到给钱时.就问她多收5第拉姆的剖鱼费. 这不明摆着讹人嘛. 那个朋友就说凭什么让我多付5第拉姆啊?第一,你又没问我,你问我要多收5第拉姆的话我自己剖好了. 第二,你说也不说就剖掉我当免费服务呢. 双方僵持不下近1分钟. 最后那个朋友说行吧,鱼归你,我走!!这下把摊主给急坏了,追上前去,10第拉姆最终成交.这就叫做偷鸡不成蚀把米.想多吭5第拉姆反而搞个免费劳动.

先写到这里吧.下一篇继续写啦. 继续关注喔!!!

作者：妖刀在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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