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geometry先生请进

断章师爷
[个人文集]

加入时间: 2009/08/25
文章: 615

经验值: 27036

标题: geometry先生请进 (393 reads) 时间: 2009-10-03 周六, 上午4:13

作者：断章师爷 在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

绿茶是历史上最早的茶类，据资料介绍距今已有三千多年的历史。但现在意义上的绿茶加工，大约是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，一直沿用至今。至于红茶的历史，比绿茶要晚得多。尽管众说纷纭，根据现有记载显，欧洲的红茶大约是17世纪初期由荷兰商船自日本运回后加工制成的。

日本的茶末，他们称为抹茶，是用石磨研磨而成的。因系手工研磨，由摩擦释放的热量较少，色泽自然，口味较佳。自然价格也较贵。市场上出售的大部分茶末是用球磨机大规模生产的，刚研磨出来时色泽漂亮，贮存2至3个月后颜色迅速变褐，口味也受影响，价格相对便宜些。

中国古代的茶道通常包括煎茶、斗茶(又称茗战) 和工夫茶三种形式。现在一提到茶道，通常指的是日本的茶道，也就是所谓的tea ceremony，以和、敬、清、寂为基本精神。不过，我个人以为其实他们更偏重仪式，品茶聊天的乐趣则荡然无存了。

作者：断章师爷 在驴鸣镇发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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原来这样 -- geometry - (102 Byte) 2009-10-03 周六, 上午10:48 (105 reads)

俺最注重茶汁的味道，请教师爷个问题，红茶是不是因为茶叶变质偶然得到的，就像黄山的臭桂鱼一样 -- 看客101 - (0 Byte) 2009-10-03 周六, 上午9:20 (104 reads)

实在抱歉，我不知道红茶是否茶叶变质偶然得到的。转贴一篇红茶的起源 -- 断章师爷 - (617 Byte) 2009-10-03 周六, 上午9:59 (138 reads)

乖乖，师爷知道的东西太多了 -- 芦笛 - (0 Byte) 2009-10-03 周六, 上午4:49 (105 reads)

[转帖：没想到张家这样惨] “谈谈二弟张鹤慈、郭世英与“X集团”案” -- 豆腐 - (69 Byte) 2009-10-03 周六, 上午6:25 (156 reads)

向师爷道歉：借您的地儿转个贴，不搭界 -- 豆腐 - (0 Byte) 2009-10-03 周六, 上午6:27 (95 reads)

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