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主题: 禁鵝肝醬
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作者 禁鵝肝醬   
dck






加入时间: 2004/04/02
文章: 2801

经验值: 4649
文章标题: 禁鵝肝醬 (238 reads)      时间: 2006-8-14 周一, 下午10:11
禁鵝肝醬

芝加哥市議會4月通過新法規，禁止餐廳出售肥鵝肝醬，並自8月22日生效。圖為芝加哥 Cyra-no's Bistrot and Wine Bar的老闆兼廚師杜蘭德，9日抱著一隻瓷鴨，背景畫的人物是他本人。他的餐廳16日將舉辦籌款會，所籌經費用來爭取允許餐廳繼續出售肥鵝肝醬，這種美食是用鵝與鴨的肝做成。（美聯社）
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