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[原创]魂断日本桥续篇:魂系世田谷(五十七)
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作者
[原创]魂断日本桥续篇:魂系世田谷(五十七)
东京博士
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加入时间: 2004/10/01
文章: 2957
经验值: 1232
标题:
[原创]魂断日本桥续篇:魂系世田谷(五十七)
(792 reads)
时间:
2006-3-21 周二, 下午1:30
作者:
东京博士
在
寒山小径
发贴, 来自 http://www.hjclub.org
姐夫捷足先登进了家门,立刻迎面带出了好几个人,我这才发现原来二姐一家早就到了这里,只有他们的儿子躲在燕燕房间里不肯出来,等我一一介绍了之后,众人才陆续入室,二姐她们都不懂日语,英语也几乎不懂,所以必须完全靠燕燕翻译,这是我早就关照燕燕这次的任务,因为我照顾聪美后就有可能随时疏忽奥多桑他们。
二姐和二姐夫是同一个单位的,他们是老牌的国企,虽然现在好像也在搞什么中外合资多种经营之类的,反正国内的体制现在五花八门,八仙过海,各显神通。我这一年间回国好几次了,但是由于自己的私生活发生了很多重大事变,因此除了大姐一家,其他亲戚几乎都疏于接触,二姐和二姐夫都是长期搞政工的,肯定已经知道爱米莉的事,当然也知道聪美,却只字不提,在社会经验方面二姐远比大姐精明多了。
燕燕回到家成了主人,伶俐地安排奥多桑和奥加桑在客厅的沙发上入座,大姐也随之坐下后说:“今天我妹妹来帮忙做饭,他们手艺也很棒的,我们中国人过年过节都是这么很热闹地走亲戚的,今天奥多桑和奥加桑来了,我们家像过年似的,本来准备把父母也接过来的,就是地方小了点,所以还是明天晚上在花园饭店再见面吧。”
大姐话音刚落,二姐已经端来了茶水,那套精致的茶具是我以前从日本带回来送给大姐的,奥加桑看见绿茶,有点受宠若惊地起身弯腰说:“真给你们添麻烦了,谢谢,中国茶也是这么喝的吗?”
大姐能听懂奥加桑的这番话,解释说:“这是我弟弟上次带回来的日本煎茶,奥加桑随便喝,我们家不太讲究茶道作法的,这是按照日本茶的泡法制作的,不知道对不对。”
二姐小声说:“不要出我洋相哦,我不懂的,你让我这么泡,我才泡的,是不是时间太长了点?”
燕燕在一旁迅速地翻译着,奥多桑喝了一口用英语说:“很好,跟日本的一模一样,不过我们来中国还是希望喝中国茶。有没有乌龙茶?”奥多桑大概以为说日语大家听不懂,说英语自然能听懂的人会增加,其实在这个空间,结果完全一样,我告诉了二姐奥多桑的话。
聪美快嘴地插话了,大概她在上次来上海时就已经观察到了什么:“奥多桑,别老是乌龙茶的,那只有日本才那么普及,上海一带的人大都喝中国绿茶,乌龙茶在中国并非全国性的,没看见高桑在日本也很少喝乌龙茶吗?上海人大都喜欢喝杭州江南一带的绿茶。”说完拉着燕燕说了什么悄悄话,燕燕带着聪美离开了客厅。
二姐夫一直在厨房里忙碌,我去厨房看他时,正在埋头准备菜肴,那风景是家乡最熟悉的一幕。虽然现在服务性行业发达了,上海人过年过节自己在家忙碌的情景比我们儿时少了很多,但是这种传统习惯中蕴藏的魅力却是发达的服务性行业无法取代的。
时值9月底,正是阳澄湖大闸蟹开始进入旺季,看厨房内的材料,今晚大概是鱼虾蟹唱主角,那也是我的爱好,也符合大部分食鱼民族的日本人的口味,二姐家的掌厨其实本来就是二姐夫,也是我们家族中厨艺最高的人,难怪大姐今天退出厨房,自己在客厅接待客人,好在这些人中也只有大姐能混几下日语,作为主人非她莫属。
“日本人粗看跟我们中国人差不多,仔细看还是不一样,说话样子,服装打扮还是有区别的啊。”二姐夫小声对我说,大概他刚才在厨房干活不断开小差观察客厅内的情景了。
“我们平时在日本都是超市冷冻食品为主,我带他们进来见识见识中国的厨房和中国材料吧。”说着我准备离开,却被二姐夫叫住:“别,我不会说话。等我这里告一个段落了你再带他们来参观厨房吧。”
我们说话间,燕燕已经带着聪美来到了厨房,“聪美,今天我们吃蟹,看,我们都是吃活蟹的,这个蟹现在正好是季节,你们都有吃福哦,东京的中国物产店现在也有从中国空运来的,叫上海蟹,日本人不知道,这并不是出产于上海的,因为上海人爱吃,日本人大概才这么叫,我们这里不叫上海蟹,但是价格贵,今天聪美可要多吃点。”说完,燕燕开始教聪美用上海话说“杜咋哈”。
聪美说:“噢,我最喜欢吃蟹了,这个好像有点像北海道的河蟹啊。”
二姐夫说:“你大姐说,日本人不吃带壳带骨头的东西,所以我今天出蟹肉蟹黄做几个蟹宴名菜,保证大家容易品尝。”
我把二姐夫的话告诉聪美,聪美哈哈大笑说:“奥加桑可能比较忌讳呲牙咧嘴,不过我没事,你们怎么吃我也怎么吃,吃的东西我可是一学就会的,我是家里最不计较礼仪作法的叛逆者了。”说着,聪美拿出一张纸给我看:“看,这画真不错,二姐的儿子可要好好培养哦。”
我看了一眼,是一匹栩栩如生的骏马:“嗯,他从小就是闷声不响,整天躲在房里画画,拿着玩具士兵,塑料坦克什么的钻在床地下半天不出来,然后就是画画,画一大张很大场面的战场,那时中国人的教育都是这种飞机大炮,大街上的小孩子你问他将来干啥,大部分人回答你说当解放军,不过现在中国已经完全变了。”
“高桑,去问问,这张画能不能送给我?我们要是生了男孩叫优骏的话,看这马多合适啊。”聪美居然这么联系起来,燕燕笑死了:“聪美,你要是生了儿子,我让他给你好好画一张像样的送给你,这张怎么行,他是随手画的,纸张也不行,看看,这是练习本上撕下来的啊。”
二姐也凑了过来了:“这孩子就是不好好念数理化,明年就要考大学了,还在画画,说都说不好,我们急他自己一点都不急的。现在国内竞争很厉害的,大学毕业的找不到好工作的都不少,小姑娘只要长的还不错,找个什么公司秘书的还不难,一个男孩子要是考不上大学,现在在中国真的没有出路的。”
大姐在客厅里喊我们过去,大概我和燕燕都离开后不久便陷入了日语的山穷水尽的境地了。众人回到客厅,奥多桑问我:“二姐好像很会说话,比大姐还能干,在什么公司工作的?”
我如实回答奥多桑说:“二姐和二姐夫都是共产党干部,搞政治工作的。”奥多桑有些惊讶,我知道可能误解了,赶紧解释说:“中国的大企业都有很多日本公司没有的部门,说出来可能比较可怕,事实上没有那么可怕,二姐以前是武装部的,现在这个部门没有了,调到其他部门做党书记,二姐夫是组织部的,其实相当于日本公司的总务人事课。”
二姐自嘲地说:“什么干部,都是婆婆妈妈的事,大到组织宣传和学习上面的文件,小到职工夫妻吵架闹离婚都要调解,跟里弄干部差不多,搞不好还得罪人。”我把二姐的话翻译给奥多桑听,奥多桑话是听懂了,但似乎没有完全理解,可能在日本人的脑海里一时无法找到他们社会中类似二姐这种职位的人,自民党干部也不可能驻扎在企业内插手企业事务,剩下的概念就是类似苏联KGB或者美国CIA了,殊不知二姐这种政工充其量不过是日本社会警方的民事不干预部分的空缺职位罢了。
以后,滑稽的是奥多桑把二姐当作了共产主义的化身了,说话极其小心翼翼,奥加桑也显得拘谨有余,仿佛二姐和二姐夫是组织上派来专门监视他们有没有危害中国的言行似的,倒是聪美全然不顾,依然在大姐家轻松愉快,跟燕燕差不多,俨然像在自己家里那么随便。
我知道奥多桑最想知道二姐她们是不是真的信仰共产主义,却又顾忌重重不能开这种话题,初次见面,虽然我们已经是亲戚关系,毕竟中日两国文化意识相差很大,意识形态的部分就更疏远了,不过我知道,要是真的质问二姐的话,我敢保证说二姐和二姐夫这种党员大概连共产党宣言全文都没有通读过,党员对他们来说与其是一种政治信仰,不如说是现实中国社会中一种曾经的荣誉和实际的职位,这种职位可以用较少的体力劳动获得较高的个人利益,无论是社会地位还是经济保障,因此政治信仰在中国已经脱离了创造发明这种东西的初衷,成为谋取实利和物欲的一种可利用的方式,这可以从没有几个中国人熟知当年产生于英国的政党这种组织形式的现象得以应证。
我简单地解释了二姐她们的日常工作性质其实仅仅相当于日本公司的普通管理者,奥多桑依然无法释然,不过在以后我们再也不涉及政治的话题交谈中,二姐给他们留下的应该也是普通的中国人的印象。我告诉二姐说奥多桑虽然不属于日本任何一个政治团体,但是基本思想倾向属于自民党的保守派,也不能用简单的左派右派来区分,但是作为个人,其实只要坦诚交流,日本人大多数人不管什么政治倾向,都能做到互相尊重的,二姐听我这么说,便问:“那他们日本老百姓怎么看待自己政客参拜靖国神社的?”
“这种话题现在谈论不合适吧?这是我们自己家里啊,以后有机会自然会明白的,现在大家互相不熟悉,开这种话题很不礼貌的。我跟他们家的人每天打交道住在一起,都还没有轻易谈论什么神社的问题,有些东西,人与人之间没有达到一定程度的信赖关系就莽撞谈论不仅失礼,也显出自己的肤浅,至少应该有一定程度的对他们的文化背景的了解之后才有可能在同一个界面上对话。”我看二姐半信半疑,补充说:“你别以为我拿着日本护照就是在帮日本辩解,老实说这个问题就是在日本人之间也持各种不同见解,所以与其听信某个日本人的言论下结论,不如多观察比较,综合地去看,那里面本来就不单纯是历史,也不单纯是文化或政治。”
聪美看我和二姐的悄悄话不断,问我发生了什么事,可能我们的中国话让奥多桑他们感到了什么不安,我赶紧对奥多桑说:“二姐好奇心很强的,第一次这么面对面与日本人在一起,什么都想知道。大姐当初来日本也是这样的,没事。她在问我一些日本的生活习俗而已。”
众人的话题转到了大姐的房子上,奥多桑说,类似这样的房子如果在东京可是价格不菲,大姐和二姐都争先恐后介绍上海的房子情况,燕燕虽然在卖力地翻译,也赶不上她们的叽叽喳喳,大姐的声音本来就响亮,我不得不打断说:“你们要说什么不要这样好不好,像吵架似的。要我说,这上海的房价是越来越贵,除去土地所有权问题,已经接近东京水准,但是按照当地平均收入计算,毫无疑问上海比东京还贵,现在中国是贫富两极分化的橄榄型,不像日本是中产阶级占大多数,所以有些表面的繁华无法拿出来比较的。”
奥加桑说:“现在中国都是独生子女,要是都能像大姐家这样的居住条件,应该也很不错的了,日本的平均居住水准或许还达不到大姐家现在的状况。”
我告诉奥加桑:“你们看到的这些都是大姐买下这个房子后自己再花钱请人装修的,中国大多数都是这样的,当初什么都没有,中国人习惯按照自己的爱好装修也是与日本不同的因素,所以单纯看毛胚房的价格其实非常贵,不信你们问问大姐后来的装修费用占房子总额的百分比,上海人在装修费上的攀比可厉害了,也能从装修的材料档次上看出居住者的经济实力,当然也有人是打肿脸孔充胖子。”
大姐听了我的话后大笑:“是啊,我们本来没有打算化这么多钱的,装修费超支了,也有点充胖子了,让奥多桑他们以为中国已经很富裕了,其实中国与世界先进国家很多方面还不能比,改革开放后搞现在这种经济模式的时间还不长,国家走的弯路也不少,但是现在我们的生活确确实实比小时候那个年代好多了。”
这一点我也承认:“是的,尤其是食品方面可说是极大的丰富,就是卫生管理混乱,现在物质方面进步很快,精神方面跟不上,其实中国人只要重视某件事,肯花功夫下去做,没有什么做不好的,不存在什么人种聪明还是愚笨,问题是认真负责,精益求精的精神还没有在整个社会形成,这一点明显的与日本社会有差距,或许也是体制上的问题,从一个企业就能看出这一点。”
奥多桑说:“高桑满脑子的企业文化,不过每个地方都有自己独特的人文,高桑在日本搞的那套企业管理适合日本企业,在中国搞不一定能行得通。比如我在美国的那些年,虽说我们是美国的日资企业,但是由于有不少美国当地的雇员,企业文化自然不可能完全是日本式的,只有融合两方面的长处才能完美运转。”
“奥多桑说的是,但是日美的近代在社会体制和价值观方面有很多共同点,文化差异虽然存在,但是日本人无论是主观上还是客观上,都毫无抵抗地接受美国文化,所以日美虽然也有各种摩擦,却远远比中日之间的合作协调要容易多了,至少对话的姿态不一样,中国现在大部分国民还不具备这种姿态吧,日本也有很多人对中国不屑一顾,现在关心中国问题的,除了在私生活中与中国有紧密联系的,大都认为与中国很难对话,主要是中国人现在的价值观与西方共同点还太少,这也是个事实。比如因为我,奥多桑和奥加桑今天才来到中国,而聪美这一代日本人,其实很少用浓重的眼光看中国的。”
奥多桑对二姐说:“你弟弟这样的中国人,表面上看上去很执著顽固的,但是他在日本时间长了,看问题往往具备了双重视点,所以中国要是这样的人越来越多,中国人看世界,看自己,迅速发展赶上西方社会的日子真的就不远了,我看过不少研究中国的著作,你们中国的执政党内的不同时期其实一直有很多优秀的人才,他们也学习研究现代西方先进的东西,思想并非那么封闭,但是中国太大了,各方面都不均衡,很难均衡,所以不可能让所有中国人达到同一层次的思想水准,传统和现代的纠葛无法理顺可能是最大的问题,但是我看上海这种沿海城市,不仅历史上很早就开港,人们的思想也最少自我禁锢,应该起到沿海带动内地的作用,而且不应该是仅仅是经济方面。”
聪美说:“是啊,奥多桑,你去大街上看看,上海人对流行的敏感不比日本人差的,一旦信息自由化,流通量达到东京的水准,我敢肯定,中国的潜力真的不知道比日本大多少呢,日本人喜欢集团协调看周围动静行事,中国人更具有个人创新精神,我就喜欢中国的这种风格,他们的思维比日本人更接近西方,就是不知道为什么会比日本人难以消化西方东西的,就说上海年轻人的时装打扮,很多都模仿香港台湾,香港台湾又是模仿日本的,那样中国始终落后啊,中国人应该自己直接吸收别人精华。”
大姐说:“我去了一次日本才知道,现在信息虽然还不如日本,但是比以前好多了,至少经济信息还是比较开放的,在上海也能看到一些日本的专题,就是还不太多,中国人对日本的信息有着比较复杂的感情因素掺杂在内,所以很难客观地像看待西方国家的信息那样对待日本,其实同样是亚洲国家,日本成功地吸收了西方现代科技和文化的经验是中国人学习的捷径。”
奥加桑也说:“日本也不是十全十美的,也有类似情况,日本有信息泛滥的倾向,对于各种渠道的大量信息,如果国民教育没有达到一定水准,个人缺乏筛选辨别能力,信息的自由化未必就一定是一件好事,也有负面作用,所以日本人中也有很混账的家伙,包括某个时期素质很差的政治家,但是因为日本有自由媒体,所以每个日本人都可以自由地批判他们,社会舆论还是比较能真实反映社会中存在的各种声音的。”
二姐夫已经从厨房出来,对我说:“你可以带他们参观厨房了。”我告诉奥多桑今晚是二姐夫掌厨,奥多桑尴尬地笑笑说:“你们中国人不分男女都能下厨房,那我的立场摆哪里去才好啊。”
聪美说:“就是,奥加桑不在家,奥多桑一个人肯定无法生活,来个客人茶叶在哪里大概都不知道,奥加桑要是不在,奥多桑大概只能请客人在家喝罐头乌龙茶。”
“聪美。”我打断了聪美的话,毕竟是长辈,不能让奥多桑在外面太难堪,再说这也不是奥多桑的个人问题,是日本社会的普遍现象,任何事物都有其正负两方面,日本男人不做家务虽然不能认为是一个完美社会应该提倡的,但是战后日本的经济恢复史也正是因为有成千上万的日本奥多桑在外面不顾小家拼命努力,成千上万的奥加桑在家支持才有今天的成果的,对于过去曾经单纯地批评这种社会现象的我来说,也正在不断理解其中不乏存在着一定的社会合理性,脱离了当时当地的评论有时候就像摄影对焦错位了目标一样。
二姐说:“那也不见得,我那小子就从来不会做饭。”二姐的儿子已经从里面出来,说自己会做蛋炒饭,我们都笑了,一起攻击二姐从小包办儿子,自己才是罪魁祸首,也是中国独生子女家庭中的典型例子。
二姐夫在厨房里介绍了各种食品材料,奥加桑最感兴趣了,惊叹这些新鲜材料在日本不可能买到,难怪中国人说日本的中国料理走样,看来不仅仅是调味品,材料本身的差别就很大,日本的食品流通领域的自动化程度很高,自然对活鲜产品的保存运输不得不进行取舍。喜欢均一化,标准化的日本人最终在市场上看到活鲜食品越来越少,其优点是谁都能一年四季价格相对稳定地吃到不受天时地利影响的食品,或许科技现代化后的中国的饮食习惯也会发生类似的变化。
我告诉奥加桑:“的确如此,肯德基,麦当劳饮食文化已经改变了很多中国人的饮食文化概念,现在像上海这种沿海开放城市日本饮食也越来越多,味千拉面,罗森的熬点,在这里都有一定的人气客层。生活文化其实是没有国界的,日本人曾经接受了很多的中国文化,中国人也没有必要去拒绝日本近代文化中优秀的东西,文化的东西本来就是互补的,落后的往往是拒绝互补者。”
奥多桑也感慨地说:“是啊,我们都是使用筷子,吃米饭的国家,按理说与使用刀叉的民族的排异更厉害。没想到汉字文化圈的中日两国,在近代的距离拉得这么遥远,这不仅仅是经济上先进落后的问题,我们之间的意识上的距离很大,就好像当初高桑来我们家时,大概把我们当作敌人了吧?”
“那倒没有,第一次去世田谷见奥多桑时,爱米莉对我说,要是奥多桑不接受我,就跟我私奔离开家,”我如实说出了当时的情景,却不知不觉地提到了爱米莉,话一出口,有点后悔,不由得看了聪美一眼,但是聪美并无不愉快的表情,而是替我补充了一句:“就是,要是奥多桑对我那样,我也会这么做的”。
奥多桑显然被爱米莉的话题有点勾起了悲伤,只是自言自语地说:“世上哪个父母不希望自己的孩子今后幸福呢?”大姐和二姐都连连点头,她们都各自为自己孩子付出了不少心血,当然对奥多桑的话最有共鸣,这种共鸣本来就是超越国界的。
我们重新回到客厅内,大姐家新买的大电视机里正在播放欧洲某处优美的风光,我说:“什么叫做幸福的生活?老百姓希望的无非就是干净的空气,干净的水,没有污染的环境,和平的社会,自由的思想和表达权利。日本人曾经为之付出了很大的努力,才有今天日本的现状,中国人虽然现在正在努力,可惜还有很多人没有意识到这些问题的严重性,甚至不屑一顾去看世界看差距。”
奥加桑还在厨房内,聪美说:“她在拍照,大概回去向那些艺术沙龙的朋友介绍中国呢。”奥加桑这才拿着数码相机回到了客厅,连说失礼了失礼了,大姐说:“我们家可不是秘密场所,奥加桑愿意拍就拍好了,就是不要把我拍进去。”
奥加桑被大姐这么一说,还真的来了兴致,让燕燕带着她拍了好多房子的每个角落的照片,包括茶几上的某个小摆设,墙上的中国挂历也不放过,然后说一定要跟大家拍摄合影。二姐小声对我说:“我就不拍了吧?”我不由得瞪了二姐一眼:“不上台面,你以为自己真的是共产党大干部了啊,还摆架子让日本外务省给你发请帖照相不成?这都是家里人啊。”
别看二姐在单位里能说会道,要说过我可不是容易事,斗嘴的历史上,二姐基本上只有被我数落的份,她只得改口说:“我又不是这个意思,我是说人多挤不下,我替你们按快门吧。”
奥多桑一眼看出了我们在说什么,让二姐一起进来,还故意让二姐和姐夫与自己站在一起,大概为了显示自己对共产主义毫不畏惧的包容性?我觉得颇为滑稽,最后调整好自拍,一个也不漏地把大家收入镜头,聪美紧靠在我身边,手上还拿着那匹骏马的画,或许这是她对不久的未来的一种希望?
未完待续
——东京博士 2006年3月21日(版权作者所有,未经许可,不得拷贝转载)
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