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主题: 《与安娜的食文化冲突》
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作者 《与安娜的食文化冲突》   
九哥
[个人文集]






加入时间: 2004/02/14
文章: 209

经验值: 0


文章标题: 《与安娜的食文化冲突》 (683 reads)      时间: 2003-3-06 周四, 上午7:58

作者:九哥寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org

《与安娜的食文化冲突》



摘自《圣女书女妓女》



成丹九哥





过去,讲起“东西方文化冲突”,感觉总有些虚无。但找了挪威女人安娜担任贱内后,“东西方文化冲突”具体到衣食住行上来了。和安娜一起生活碰到的许多问题中,首先是“吃饭”。



虽然吃饭问题是一个普遍的问题,就比如即使大家都是中国人,隔一个省吃不惯是正常现象。拿我本人来说,虽然自以为跑遍天下伸缩性很强,但仍受不了北京的菜咸。记得有一回和北京电影学院的一位老师坐进一家小饭店,那菜简直就是盐。叫厨师下一个菜不要放盐了,结果端出来的还是盐。最后那厨师出来解释说:“咱北京炒菜的锅就是盐做的。”我是湖南种,吃点辣的当然不怕,但在四川吃火锅,那种奇特的辣开始还能感觉,吃着吃着就麻木了,直到第二天上厕所,才领教四川特色后劲之厉害。记得我在郑州吃的那碗拉面,大概够日本人一个普通家庭吃一天的了。这说明我们中华民族的饮食文化是多么的丰富多彩。至于亚洲其他国家,比如韩国的“kimochi”,泰餐里的各种香料,印度的数百种咖喱,日本的刺身寿司,也都同属我们的东方文化。但如果我们东方人拿我们五花八门的饮食文化去和西方交流,那可真要吃大亏了。虽然我们不能说西方没有饮食文化,但有也只是西方文化中很弱小的一部分。就连挪威开国宴,吃的也不过是面包土豆牛排三明治。



有牛排也行啊,大不了我自己准备一大瓶辣椒酱。可我那位敬爱的安娜,是个反对吃动物的。在本来就很贫瘠的饮食文化里长大的安娜,再不吃肉,那吃什么?光吃蔬菜水果,能省点钱也不错,可奥斯陆那种冰冻冻的地方,那个在街边撒泡尿可以把你的命根子固定在黄色弯弯的小冰柱子上的地方,蔬菜水果并不比肉便宜。比如想吃块和尚肉,官名叫豆腐,超市里也要卖到将近三个美金。



对安娜,我一开始就没指望她能像日本女人一样,每天的乐趣就是为老公做饭,(还有做爱)。但我不怕,因为我是中国男人,像绝大多数中国男人一样,具有会做饭菜的特色。但是,做好了都不能一起分享,那就是个难以忍受的遗憾了。和安娜一起生活,我们所发生的口角许多都与吃饭有关。



记得那口角的高潮发生在中国。那年,我带安娜回了趟老家。离开挪威以前,安娜对我提出了几个要求,其中第一条就是:“不要逼我吃饭。”一回到湖南老家,家里人,亲戚朋友一聚会,那还能不来它一大桌。我淳朴而固执的母亲得知安娜不吃肉,心痛地说了句:“不吃点肉怎么行”,硬是把肉垛成肉泥蒙混在豆腐里。但那,也没有逃过安娜。她把我母亲敬给她的一大勺肉泥豆腐放进了我的碗里。这下我母亲不乐意了,说:“虽然在外面是外国贵宾,但在家里就是我的媳妇,怎么可以这么不领家娘的情,这点肉垛得我可是手上的皮都磨起了泡。”我一听,知道如果安娜不把那勺肉泥豆腐忍受下去,我那可怜的老母怕是一辈子会睡不着觉,便对安娜施加了点压力。可是,我那不通人情的安娜,竟然拂袖离去。当我追出去批评她不尊重长辈时,她还瞒有道理地说:“为了她心里舒服,我就得忍受。你母亲也太自私了。如果她真的心痛我,应该尊重我的选择才对。”



就那一顿饭也算了。可是那以后,为凑“国际友谊”的热闹,亲戚朋友们还能不一桌又一桌地轮流请。也就是在那以后,每次听到“吃饭”两个字,安娜就会像听到“鬼子来了”一样害怕。有一回,甚至哭了出来,对着众人用带山东腔的普通话说了句:“我是不要吃饭!”(安娜曾留学山东)



在吃饭问题上,安娜多次表示了对中国人民的嫉妒,“那么能吃还不发胖”。



安娜说她其实是很喜欢跟我去中国的。但在我们共同生活的那些年头,她只跟我回过两次国,其主要原因就是:怕吃饭!



与安娜的食文化冲突,直到数年后,她从我“贱内”的职务下岗后,才得到根本的解决。





成丹九哥



于名古屋2003年3月



来自:日本九歌网http://www.danielviolins.com/jg





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作者:九哥寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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