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主题: 〔青黄杂糅〕 遍 地 猪 食
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作者 〔青黄杂糅〕 遍 地 猪 食   
皇甫茹
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文章标题: 〔青黄杂糅〕 遍 地 猪 食 (1052 reads)      时间: 2002-11-21 周四, 下午10:28
作者：Anonymous 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org

　　近日读到汪辟疆先生（１８８７－１９６６）一段关于北京的文字：



　　　　都门以市衢为厕屋，狭隘胡同无论矣。外城若正阳门桥头、琉璃厂

　　　　……皆百货云集人物辐辏之中区，其地无时不有解溲屈躬者。间有峨

　　　　冠博带、荆钗布裙，裸体杂处，肉薄相逼，光天化日之中，毫不为怪。

　　　　早晚间堆积累累，恶气秽形，令人不可向迩。而巡城官吏无有以全善

　　　　恶、肃观瞻、荡秽瑕、免疹疫经画区处者。

　　　　　　　（《汪辟疆文集》，６７９页，上海古籍出版社，１９８８）



　　看来，直到本世纪初，首善之都，皇城根下，仍然是随处都可以大小便的。

抗战之前，先总统蒋公大力推行过讲究卫生的“新生活运动”，不过，对于北

方，大概效果很小。我猜想这点“恶气秽形”是让酷爱清洁的日本人用三八大

盖清理掉的。老舍的《四代同堂》怎么也不写几句？



　　不管是怎么清理的，在这世纪末，我们总是可以自豪地说：这一百年来，

我们这个民族实现了震惊世界的历史性变化。今天，至少在大城市的街道上，

大粪是很难找到了。



　　但是我们不能自满。我们的街道上，垃圾还是太多。是二、三年前的事了，

在中文网见到有人号召成立“绿党”，说咱们对政治没兴趣，也拥护共产党的

领导，但国内到处都跟垃圾场似的，要组织起来保护生存环境。俺有几位海外

瞧胞友人，常半开玩笑半认真地说：回国一下飞机就开始伤风感冒，鼻子不通；

一过罗湖桥，走出国门，立刻什么事都没有。



　　上次回国，俺去远郊看一位亲戚。他本来住在市中心，改革开放，经济形

势一片大好，市中心的黄金地段就不是中华人民共和国公民能住的了。台湾人，

香港人，新加坡人，全是他们投资建造的商业大楼。亲戚住的算是公家房子，

要你搬不得不搬。亲戚的房子本是祖传，建国初期“伟光正”搞“社会主义改

造”，一钱不给就把老百姓的私房收归国有。如今卖给海外华人，近五十年的

地皮升值，全让党内的贪官污吏共产了。



　　远郊新建的住宅小区，按说还是不错的。我特别欣赏那一圈环绕小区的绿

化带。两边铺草皮，中间种花，每隔四、五米有一棵树。树还小，才胳膊粗细，

假以时日，小区四周当是亭亭如盖。这是我进小区时，从门道穿过绿化带，侧

看而见的景象。



　　亲戚家在三楼，站在阳台上一望，不由大吃一惊。只见一条条“小路”横

过草皮，往好里带点诗意地讲，“就象是抽在大地母亲身上的丑陋鞭痕”。买

菜的，打酱油的，上下班的，挎着篮子，推着自行车，自由自在踩过花圃。那

些小树，十之七、八已被折断，本是乳白的树芯，被夏日的骄阳晒成暗褐。有

一个大垃圾箱，早已装满。我猜想先是有塞不进的垃圾漏在箱子周围，然后爱

干净的居民不愿踩着垃圾走到箱边，就隔着一段距离把垃圾对着箱子抛过去，

如此这般，垃圾就围着箱子一圈一圈向外扩展。大概是要证明我的猜想，走来

一个中学年龄的女孩，端着个垃圾簸箕，随手一倒——我还是没猜对，她并没

有对着垃圾箱抛过去，而是就倒在箱边的垃圾上面。垃圾箱周围两米方圆，已

经铺满各色垃圾。



　　小区都是五层楼房。原来就住这块地皮的农民，全都分在底楼，楼上他们

住不惯。二、三层算是比较好的。不懂得“通路子”的人家，则升到四楼五楼

高高在上。这里既能见到银须飘飘的老头抱拳作揖，“兄台留步，兄台留步”；

也能听到乡下女人的泼妇骂街。完全打乱了原来市区的居住格局，三教九流，

混杂其中，这是生活在新建小区的一大趣味。



　　亲戚楼底的农人，不喜欢烧液化气，嫌贵。他们在门外砌了个灶头，上搭

一凉篷。如今不种地，没有稻草豆秸可烧，好在到处都是建筑工地，夜里去推

一车木板来，可以烧个十几天。黑烟逍遥直上，苦的是楼上的人，阳台不能坐，

这一面的窗子不敢开。楼上也不是软脚蟹，趁着楼底不备，一盆脏水对着他们

晾的衣服浇下去。“哪个王八蛋浇的？我操你妈的Ｘ！”楼底跳脚大骂。看看

楼上没动静，辱骂升级了！“我操你妈的九滚卤汤蟹肉Ｘ！我操你妈的金丝爆

炒银丝Ｘ！”建了小区之后，附近开了好几家饭店，四处做广告。从来不上馆

子的乡下人，一定觉得那些花花绿绿的菜名很新奇很好玩。江南到底是鱼米之

乡，诗书之邦，菜名写得好，一个音节一个音节还配平仄，老乡骂起来也是抑

扬顿挫，无愧于我们举世闻名的食文化。楼上到底忍不住，砰的撞开阳台门，

一盆水端在手里：“本来不想浇你，你骂得凶，索性浇给你看看！你嘴巴邋遢

我手邋遢！”



　　兄弟我站在这上下交征战的中间，胸中不由心潮起伏：中国人啊中国人，

俺终于又见到你们了！多才多艺，敢说敢做，不屈不挠，无法无天，海外游子

心中永远的中国人，我们心中永远的痛！



　　吃罢晚饭，和亲戚一起出去散步。我问底楼的老爹：这门口还有些地方，

怎么不圈一头猪来养养？老爹说：也就是正好拦个猪圈，但是没有地方再盘一

个灶头了，在哪里烧猪食呢？江南到底是鱼米之乡，诗书之邦，人食和猪食同

烧一只灶、共用一口锅，那是绝对不可以的。猪食倒是不愁，垃圾箱边随意扒

扒，足够猪儿吃几餐了。



〔１９９８年１２月６日〕








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作者：Anonymous 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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