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 当代神曲：吃在狱中 |
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幽灵
[个人文集]
加入时间: 2004/02/12
文章: 6051
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作者：幽灵 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
当代神曲：吃在狱中
唐夫
吃在狱中，那才是佳肴，恐怕只有坐过我们那样的牢房，才咀嚼出“吃”是何等的美味。如果说牢房里还有音乐享受，那也是在一日三餐的前后时刻，由做饭的那位女厨工跟随挑着牢饭的红毛进来，在岗亭前的铁阑栅被掀动之后的进行曲，那叮叮铛铛的丢钵在地发出的撞击声，是囚犯渴望已久而听起来极其美妙的乐曲。
牢里吃饭时间准确：早上八点，中午十二点，晚上六点。平日三餐，礼拜天两顿，月小八俩一天，月大那天嘛，也能从平日里“积余”出来维持。看守所里还有八戒的肠胃，那猪食怎么来？要在囚犯的洗碗水里找出一颗米，恐怕比得诺贝尔奖的发明者还难。而八戒照样会乖乖的成为牢狱公安人员的年货。所以，我们的一天八俩被分为的贰叁叁的份量就更难说了。那时候粮食不但定量而且还得减少百分比换为杂粮搭配，如包谷，面粉等，杂粮比大米更会虐待肚皮。在红苕出来的季节，我们一天三顿里有两顿是这鬼见愁，半个拳头大的两三点红苕，说不定其中还有一半是烂的。由此可见，再肥的胖子，只要坐牢，就绝对如愿以偿。
再说音乐，每天早上7点钟，是我们被喝令起来的时间，无论谁想继续洋洋懒睡，或者早就睁睁眼旋转，都不许躺在炕板上。这时红毛挑着稀饭桶，女厨挑着的餐具，那是一叠叠的被犯人称做的“钵”，是一种铝制的饭盆，大小相当于中等饭碗，斜下平底有两寸多的深度。这钵久摔不烂，上面坑坑凹凹，记载着多少犯人对它的凶猛亲吻。就象英国乞丐作家J. J写在“三人行船”里，那打不开的罐头被砸过的模样，呈现各式各样的几何形状，看起来城了恐怖的狰狞面孔，象付着的囚房灵魂，在摔动它的时候，便唱出一只悲歌。当它响在犯人的耳目中，又有山间铃响那么悦耳。每天三顿饭前能听见这种声音，无论多么死气沉沉的牢房便有了生气，犯人脸上都有了笑容：“好哇！要吃饭了。” 这感觉象旱地来了春雨，沙漠中听到流泉，那会心的微笑正在替换着整夜的肠鸣腹叫，苍白的脸开始变得不那么象鬼。
只要有了这女炊甩钵声，就有了监狱长的钥匙声，依次开门的撞击声，端去屋檐下的水桶便桶嗑碰声，红毛提水的泼洒声，犯人们在牢房内焦急的心跳声，等候呼叫的指令声，接着队列检阅般端饭的脚步声。所有的兴奋，激动，愉快，希望都因这铝制钵发出的声音而获得连锁反应。声声悦耳，声声如盼。
这时候的监狱长，气态轩昂，步伐铿锵，他站在靠近放钵的地坝旁边，象一个施舍礼品的富豪，对打开的牢房象指挥百万雄师的将军，振振有辞的喊叫着雄纠纠口令：一号出…… 二号出…… 三号出……，从牢房依次出来的囚犯，本该是检阅的模样，可有的是拖鞋，有的打赤脚，有的脚指头穿鞋洞，有的一瘸一跛；有的长衫，有的短裤，有的穿厚，有的披薄，高的矮的，长的短的，洋的土的，步伐端庄的，扭扭捏捏的，各种各样的模样，各种各样的神态，绵绵走向地坝。于是，所有的目光都要扫射一下那饭钵，那地上排列成一排排,一片片的精品。女厨熟练的动作，将饭瓢从桶里到钵中，她那半圆弧形艺术的手势来回挥舞，象仙女撒花，一瓢瓢的稀饭充满铝钵，让我们看到的不是普通的稀饭，而是珍贵无比的琼浆玉液。还有一块红红的豆腐乳，随着沉了下去的痕迹留下一丝红印浮在表面，含蓄得象一首诗。
不知何时，监狱里开始了放风，早餐前的那会儿，大概有十分钟出站立在院坝里，犯人们象风吹荷叶般原地甩手，心里向往着那钵热气腾腾的稀饭。这时监狱长看看地上，再看看我们，不知谁远谁近，随他的感觉，挥挥手，发布激动人心的命令：“现在开始拿饭！” 于是，我们象蚂蚁的阵容，端起烫手的稀饭回到各自的牢房，一队队，一间间，有条不紊，任脚步声踏进号房。该值班的囚犯将溢满的水桶，清洗的便桶端进，然后伸手到风门外将铁锁扣进，压下，锁住，全自动的自己关闭自己，监狱长远远的注视完毕才放心离开，钥匙声音渐渐消失。
牢房在喧嚣之后突然安静，一番惊天动地的景象开始：囚犯各就各位，有的站过道，有的坐炕板，有的双手捧着饭钵，几个指头轮流移动，有的就放在炕沿，弯身底头靠拢饭钵，所有的犯人都全神贯注，所有的嘴唇在运动，时而突出，时而凹进，吸吸哗哗，呼呼噜噜，筷子划动，牙舌跟进，连续咀嚼，不断咽吞。热气和激情越来越昂，越来越高；饭钵与光头越来越近，越来越拢，由平至斜，慢慢倾高，骤然陡升，直到仰起，象一个乐队凑出激昂的乐章嘎然而止，象暴风雨中的闷雷迟迟不发，只见整个饭钵和脸面的位置上下已经对换，完全覆盖脸面，然后静止不动……。
头颅已经深深陷进饭钵，饭钵在手中旋转，舌头象青蛙吃蚊在弹出，又象饿狗那么长而扁，快而贴，稳准狠的将饭钵一扫又一扫，象刷子在涂墙拖拉，一拖又一拖，象砂纸在擦着亮晶晶的铝皮，多少年后，我只要看着扫地车过路，油然会想到舔钵的镜头。饭钵随着头脑的晃动：一上一下，顺随手一左一右，自旋一摇一摆，那贪婪的鼻口，从边沿一圈圈旋转，再转下，再下下，直到整个底面倒扣在脸上，又是一阵阵久久不动，象戴上一个没有五官的面罩在麻木的凝思。
这时候的只有冷冰冰的金属味触电般的靠紧舌头，说余兴未尽的话，只有用眼光偷看那没吃完，即将旋转饭钵的难友。心中难免有些懊恼，弄不懂是怎么就吃完了，这时候总想：要是现在还是才端回来的时刻，那该多好，还没有动手动筷，还有一钵热稀饭汤手。这时候对那些吃得慢的，就千万别去打搅，无论平时多么软弱的囚犯，善良的弱者，一但惊动，都会突然面目狰狞，暴烈疯狂，一如恶狗护食，除了拼命，那是没有二话可说。
吴鸿达说他在牢房十二年没有洗过碗，舌头功夫已属上乘我信，但我们那舔过的钵还总是洗过才罢。在上世纪80年代前，上述动作行为是每个囚犯每天每次吃饭的必须行为，谁说他不这样，我担保他不是囚犯，谁说他没有这样舔过，除非舌头短缺。直到今天，我还总是很满足于白米饭香喷喷的味道。几年前读到贺龙女儿回忆录说他父亲对吃从来精益求精，家厨烹调珍馐，野味佳肴，尽善尽美，最后是饿死牢狱，一如我等端着饭钵的动作，那怕不是很幽默的么。
本来，那满满的一钵（多水）稀饭，就是平常健康人，也要饭量大的才可征服。可牢狱里长期没有油荤，缺乏营养。饥饿象蔓延的洪水，越来越不可遏制，腹中如乾坤浩瀚。犯人们每天早早给饿醒起床，就想到这钵稀饭，真的想到了，又闪电般结束。还记得我默写在心底的一个句子：五内俱乱走刀叉。胃就是那样慢慢的被割裂。
每当那样的时候，唯有清清的口水溢满唇齿，再咽下去，是淡淡的苦涩……。
待续
2005-6-3
作者：幽灵 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org |
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