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菜谱圣诞大奉献：美酒龙虾

随便

加入时间: 2004/02/14
文章: 24019

经验值: 64

标题: 菜谱圣诞大奉献：美酒龙虾 (384 reads) 时间: 2004-12-25 周六, 上午4:04

作者：随便在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

波士顿龙虾一只(两磅)剁寸块，下锅煎至卷起露肉。罗姆酒
半斤，葱结两个，盐三钱，糖一盎斯，姜末一勺，水三杯倒
入，烹五分钟，捞出虾段。

三棵大白菜取嫩黄菜心，切块放入煮沸，捞出置大菜盘中。
铺上虾段，淋汤汁。菜成。

吃时辅之以茉莉香米饭一锅，朝鲜辣萝卜条一碟，松花一碟，
拌黄瓜丝一碟，地瓜烧一瓶，中酒杯四只，朋友三个。

作者：随便在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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