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主题: 来一则甜典
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作者 来一则甜典   
随便






加入时间: 2004/02/14
文章: 24019

经验值: 64


文章标题: 来一则甜典 (414 reads)      时间: 2002-2-05 周二, 下午11:04

作者:随便寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org

美国食品虽然不好,也有出色之处,比如甜点。南

瓜糕,奶酪糕,巧克力糕,奶油糕,不一而足。到

美国人家做客,主菜也许是一盆生菜,一个汉堡包

,手艺千篇一律,可以忽略,但是饭后一道甜点,

往往是这家独有功夫,主妇从乾隆年间继承下来的

,先后通过了祖奶奶,舅姥姥,二姨,和表姐之手,

从配料,到烘烤,都没有走样,是了解土人古代文

化的最好途经。



遥想哥仑比亚当年,玛丽初嫁了,雄姿英发,谈笑

间,樯橹漂摇过海,发现美洲大陆。上岸既久,未

免思乡。而思乡最主要的一个节目,就是每晚聚众

讨论老妈做的奶油蛋糕,一人闭目冥想,说,啊,

真甜。另一人说,还有奶油 -- 话未了,已经如遭

电击,全身剧颤,第三人实在受不了,捂上耳朵大

喝一声,妈的都别说了。其余没来得及捂上的都已

经奶油蛋糕般瘫倒在地,就要融化了。



美国先民所遭遇的困苦,由此略见一斑。



每念及此,觉得对主妇最伟大的颂词,无过于咬一

口她的甜点,闭目缓缓咀嚼,状若品酒,终于吃完

,长出一口气,对满桌惊疑不定的主客,说,对不

起,俺必须对夫人提出抗议,您把这奶酪糕做这么

好吃,不是存心让俺在外交场合失态吗?

作者:随便寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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