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主题: [闲聊]大热天吃麻婆豆腐又想起了缠绕我很久的问题:为什么地球上地处热带地区的人们更爱吃辣?
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作者 [闲聊]大热天吃麻婆豆腐又想起了缠绕我很久的问题:为什么地球上地处热带地区的人们更爱吃辣?   
欧客






加入时间: 2008/01/18
文章: 2132

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文章标题: [闲聊]大热天吃麻婆豆腐又想起了缠绕我很久的问题:为什么地球上地处热带地区的人们更爱吃辣? (422 reads)      时间: 2014-7-23 周三, 上午12:02

例外固然有,如老广就不好辣,但从南洋到印度,包括中国的广西,云贵,江西,湖南,四川等地,均好吃辣。我以前一直以为天热地湿,人容易得病,吃辣可促进身体血液循环,增强抵抗力。好吃辣是经验使然。
直到今年公司有个小伙派驻印度一年后回来碰上,谈到印度的辣时被他一语道破:
热带食品易腐,辣味可抑制腐味!
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