就拿身高来说,白人也有个从北向南平均身高逐渐递减之势,类似中国人的情况。有一段时间由于工作的关系经常接触意大利人,就发觉他们普遍身材不高。有一次我去拜访一个意大利人公司,当时有十来个意大利人刚刚开完会,我就站在会议室门口看着他们一个个从我身边经过,居然没有一个比我高的,我自己只不过是172公分,也就是5尺8寸的样子而已,在中国人当中是再普通不过了。还有一个反例可以证实我的观察,还是拜访一个公司,接待我的经理个子很高,当他说他是意大利人时,我就面露些许疑色,说: I thought you are German. 他就笑着说: Why don't you think I am Italian? Because they are short? 可见这是他们意大利人自己也知道的事实。
关于肤色,白人之所以称之为白人,我想更多的是指面部特征。但就皮肤颜色来说,北欧人肤色浅中泛红,南欧人就看不出任何白的痕迹。中国人心目中的皮肤白皙往往是指奶白色,形容词为凝脂、羊脂等。西人里真正是这样肤色的不多,我和一个英格兰后裔年轻人谈起中国人对肤色的审美标准,他就对我说:you should look at red head。 就是说红发女人才是符合这个标准,是 milky white。我照着他说的方法去鉴别,还基本上八九不离十。