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[原创]魂断日本桥续篇:魂系世田谷(五) |
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东京博士 [个人文集]
加入时间: 2004/10/01 文章: 2957
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作者:东京博士 在 寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
星期六,开店前一天,我和聪美带着燕燕去了银座的新店,到店里时已经快中午11点了,两名新雇用的店员已经在店内做最后的准备工作,店内灯火通明,完全是泛光设计,只见光不见灯,气氛高雅,散发着新装修房子的特有的气息,店堂比我想象的要大得多,商品也不是那种超市里货架拥挤的感觉,让我觉得是不是太高级了,会有多少消费者?不过银座的世界我很陌生,女士用品更无从评论。
两名女店员身穿店里设计的新制服,制服本身是一种全黑的高档料子,做工精致的套裙,看见我们来到,像对客人那样职业性的笑容可掬,举止得体,燕燕有些紧张。聪美给大家介绍了,年长的那位女店员,是聪美任命的店长,叫凉子,她和另一名年轻女店员香职是这个新店的全日制职工。
凉子店长替燕燕在试衣间换制服,俗话说人靠衣装马靠鞍,灯光下,燕燕一下子成了职业时装表演小姐似的,只是今天的发型和化妆太随便了,我用中国话小声对燕燕说:“以后每星期至少去一次美容院,不要省这个钱,这也是工作需要,钱够的吧?”
聪美笑着对我说:“舅舅肯定在批评燕燕什么了,怕我们听见。”
那两个店员都在奉承燕燕,说很合身的,聪美说:“她最小了,刚20岁,所以你们要好好带带她,日语几乎都能说了,要是有说英语的客人,大概只有燕燕能对应了。刚开始她不太熟悉,可以让燕燕做整理货物之类的活,燕燕多学学这些姐姐们怎么接待客人的。也不用很紧张的,放松些,自然就会笑得自然了,她们都是奥加桑从高岛屋请来的,很专业的,经验丰富,燕燕一定很快就能学会的。”
我也插话说:“我外甥女什么都不懂,时装店的经验几乎没有,请你们多多关照了,为了店里的声誉,暂时不要让燕燕接待很重要的客人,不过她学新东西很快的。”
燕燕也说:“我也很喜欢时装的啊,以后请大家多多指教了。”
凉子店长从柜台下拿出一本厚厚的资料,递给燕燕:“燕燕,这里面的日语都能看懂吗?这是我特意为你准备的,如果有看不懂,或者不理解的,请随时问我们,刚开始我们最好每天下班后帮燕燕练习一小时各种场景,否则光看没有用的。”
聪美立刻说:“对,那就由凉子店长负责制定一个研修计划,不仅是燕燕,绘里子和我都算上吧,加班的时间我会给大家计算加班工资的,”
我接过来一看,好家伙,全都是高级百货店里训练职员的内部资料,怎么走路,怎么站位,怎么送客,怎么开口招呼客人,连向客人介绍商品时的保持距离,角度,视线都图文并茂地详细得令人咋舌,我递给了燕燕:“日语几乎没有难的地方,看看吧。”
燕燕感激地接过连声道谢:“谢谢店长,我一定尽快看,尽快记住。”
聪美最后说:“都差不多了吧?你们辛苦了,大哥也难得第一次来这里,今天午饭我请客大家一起吃吧。”说完,聪美开始拿出手机,我看着她,她突然意识到了什么,吐了下舌头,跑到门外面去打了,我觉得聪美自己的确该好好接受凉子店长的礼仪培训,尽管她自己是投资老板。
“两位都是行业中经验丰富的人士了,以后这个店可要靠你们撑大梁的啊。这一行我可是什么都不懂的。请多多关照了。”说完我递上自己的名片,我的名片已经是小松高安的名字了,因为聪美当着她们面喊我大哥,我必须强调一下我也是小松家的人。
凉子店长接过名片,有些疑惑不解:“失礼地问一下,燕燕是中日混血儿?”看来她们彻底糊涂了。
“不,燕燕是中国人,来日本留学的,所以只能做下午和晚上。”我解释说。
“您外甥女是中国人,哪您是。。。。”凉子店长越发糊涂了,她居然没有听出我也不是日本人。她的化妆和发型都极其精致,根本看不出她本来有什么外观缺点,不知道这样的30多岁的女人怎么能整天在外上班的,而且她所拥有的知识绝不可能是百货店里的普通临时工,奥加桑能找到这样的人才还真不容易,估计一定是不会输给高岛屋那样的薪水的,而且要是高岛屋的正式社员,还不仅仅是高薪就能简单挖过来的。
聪美回来了,打断了我们的谈话:“还有什么事要做?没有的话,我们就去吃饭吧,我跟关老板说好了。”原来聪美请大家去吃寿司,女店员都很高兴,但是我听说是关老板,心里一颤,掠过一丝不安,能让我对爱米莉触景生情的地方和物品经常会那么刺激我,但我很少在人前露声色。
关家的寿司店其实离开聪美的新店并不是很远,奥加桑打电话来说,明天开店的布置下午就有专人来,所有的花环,花篮之类的庆祝道具今晚之前会全部到齐,只等明天一早摆出去,所以奥加桑下午1点从附近自己店里过来。
聪美开车,我在助手席上打电话给奥加桑说:“奥加桑,你跟我们一起吃午饭,然后一起回店吧?”
“你们都是年轻人,我就在附近随便吃点了。”
“没事啊,一起过来吃寿司,聪美已经预订了关老板那里了,我们等奥加桑哦。”
“噢,那好,那好。”奥加桑对我能想到她,感到很高兴,终于答应马上过来,这个家除了爱米莉以外,能够在细节地方照顾到奥多桑和奥加桑的其实就是我了,现在也只有我,聪美在这方面作为女孩子的确毛糙,细节毫不介意,儿女对父母的1/10的关心,其作用是大于10倍的付出的,有时候仅仅是想到而已,也会让父母感动万分。
所有的人都到齐了,关家给我们准备了丰盛的午餐,我真怀疑吃了这么多下午什么都干不成。席间,最奇妙的是只有我一个大男人,而且聪美在众人面前虽然称呼我为大哥,语气动作让谁都会误解我跟她是非同寻常的关系,不管说什么最后都要问一句:“大哥,你看这样行不行?”搞的其他人很拘束的,有什么疑问都不知道究竟是问聪美好还是问我好。
我赶紧用新话题活跃大家气氛说:“聪美这次新开店,今后要靠大家齐心协力,都不是外人,大家不必有顾虑,刚开始也不要一味追求营业额,要用优质的服务,优质的产品,做出自己的特色,在银座打出牌子,现在店名跟奥加桑那里一样的,应该有连锁效应可以借点光。”
奥加桑说:“高桑说得对,根据我那里的经验,每天开店时凉子,香织,还有聪美,三人分担一下,不用三个人都非10点赶到不可的,三个人在时间上交叉一下,但是10点到20点的这段时间里你们三人必须至少有一个人在当班,绘里子和燕燕是辅助的,上午她们俩基本上不能来的。另外,聪美有时候还要跑外面,甚至去法国,那段时间都要好好安排一下。”
聪美也说:“是啊,我最近就要去巴黎一趟,看看那边设计的下一批样品中途的情况,顺便去米兰参加一个国际时装发布会,以后这样的机会,我会让凉子和香织轮流去见识见识的,也算是我们店里的社员旅行的福利吧。多看看外面的东西直接接触些欧洲的流行sense。我想我们一定会在银座打出牌子的,也能反过来替奥加桑的店增加广告效应。”
我插嘴道:“聪美,我还有一个不太成熟的想法,那就是我们不仅仅要追求服务和商品的优质,以及掌握最新的世界流行信息,还应该在降低成本上考虑,燕燕的妈妈是上海的纺织系统的,我曾经提到过这件事,如果我们店里的选用面料和设计图纸,能够在中国加工的话,必定能更多的获利,如果中国暂时没有合适的面料,就是来料加工也有尝试的价值,我觉得可以先尝试一下,特别是不能什么都高档,也可以考虑些中档商品,这个方案怎么样?如果聪美有兴趣,我们可以与上海联系一下,然后聪美可以跟我一起去上海直接谈生意,我大姐说上海附近的昆山那里有很多愿意承接海外的服装加工的,技术水准越来越高,也有进出口加工实绩。”
凉子店长也说:“大哥说的对啊,就像我以前在的高岛屋,很多高档服装都是中国加工的,只要我们这里设计,并且最终质量把关,现在日本的各层次的客户越来越接受海外加工的产品了,我们这个店虽然不是大量生产,少量多品种的话日本的成本尤其高居不下,可以适当考虑考虑中国的优势,大哥和燕燕好像对这方面很熟悉的。”终于她忍不住了:“大哥也是中国人?”
我点点头:“是的,我和燕燕都是上海人,上海是沿海都市,应该是中国对流行最敏感的城市了。”
凉子惊讶地说:“啊?我瞎猜的,刚才一点都没听出来您是中国人啊。”她大概还在迷糊为什么我也会叫小松,但终于没有继续追问更深入的问题,我知道尽管她和香织都很想知道 。
吃罢午饭,他们都急急忙忙准备回店里,据说绘里子下午也要到店里来练习一下制服。我对聪美说:“今天没事的话,让燕燕回去先好好看看这本资料,明天开店要不要她来?”
“当然要啊,明天就算开始正式上班好了,稍微提前15分钟来,换换衣服什么的。”
“那你们回店,我送燕燕到车站吧。”我对已经上了车的众人说,其实我有话要跟燕燕单独谈,她们在边上不方便。
聪美看着我,似乎猜到了些什么,对我的离开有点无奈地说:“那好吧,完了打我手机,我还有件非常重要的事要跟大哥商量。”
未完待续
——东京博士 2006年1月28日(版权作者所有,未经许可,不得拷贝转载)

作者:东京博士 在 寒山小径 发贴, 来自 http://www.hjclub.org |
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- 聪美和大哥。 -- 白合 - (156 Byte) 2006-1-30 周一, 下午7:22 (250 reads)
- 很多的, -- 东京博士 - (94 Byte) 2006-1-30 周一, 下午8:31 (195 reads)
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