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[原创]魂断日本桥(五十八)
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作者
[原创]魂断日本桥(五十八)
东京博士
[
个人文集
]
加入时间: 2004/10/01
文章: 2957
经验值: 1232
标题:
[原创]魂断日本桥(五十八)
(432 reads)
时间:
2005-12-12 周一, 上午6:12
作者:
东京博士
在
寒山小径
发贴, 来自 http://www.hjclub.org
所有的菜一个个都开始见底了,没有这个比赞赏更信服的了,我知道这里面有我特别的注意在内,爱米莉代替我说了出来:
“爱米莉告诉大家一个秘密,其实今天高桑制作的中国菜与中国的有些不一样,爱米莉在上海吃的比这个更油腻,也更咸一点,你们仔细看,高桑很少使用酱油,所以看上去都很清淡的,所以符合日本人清淡口味呢。。。。”爱米莉从头到尾看我制作,几乎每个菜都尝过之后,总结性的说,我知道她大概又会在什么时候不知不觉地都记录在自己的笔记本上的,她比我更适合写书,我很懒的,与其总结过去我宁愿挑战新的,我的人生也是如此。
奥加桑吃了几个菜之后问我:“高桑,有几个菜我大概也会做,不过为什么我做的看着样子像,你的味道像中国菜,我的总觉得不像呢?”
我告诉奥加桑:“中国菜与日本菜不一样,虽然也重视装盆配色,但更注重味道,所以不仅仅要形似,奥加桑可能经常看料理书,看书做菜很难领会的就是味道了。”
“对啊”奥加桑点点头,承认我说到了关键上了。
“我吃过奥加桑做的中国菜,很不错的,但就是在味道上还没有真正的中国化,失礼地评论的话,是日本式的中国菜。怎么做到真正的中国菜说来话长,实际经验不可少,不过我现在能告诉奥加桑的有2个要点,一个就是大火急炒,不能耽误各种时机,比如调味品和主料辅料下锅的时机和顺序,否则材料风味大减,另一个就是日本调味品的影响,油盐酱醋在日本基本上我也只能用日本的,但是千万不要用日本的料理酒烧中国菜,我的菜全部都是用绍兴酒的,而且是日本超市内最便宜的中国绍兴酒,这是你们感觉我的中华菜的味觉正宗的秘密所在。”
“噢。。。”我的介绍听得众人频频点头,日本人几乎都是头一次听说绍兴酒用来烧菜。他们通常都是喝酒,而且称为老酒,我说老酒其实是中国人喝酒的统称,并不一定是指某个品牌,我的说明,把他们已有的常识一个接一个打破。
“高桑,别光说,你自己也多吃点,我敬你一杯,”老实厚道的叔叔站起来给我斟啤酒。
我起身接酒:“谢谢叔叔。”
奥多桑举杯:“好了,高桑,喝酒,再说这些,我们老头子无地自容了,要是再年轻个十岁二十岁,我们日本男人在夫人们眼里都成了废物了,回家更没地位,大概连茶都没人倒,洗澡水都没人给烧了。”
“高桑,以后有空到姨妈家来做,教我几个。我家隔壁的夫人去台湾旅游了一次,回来一直在我面前骄傲着会做中国菜了,她那个根本不能和今天高桑的比的啊。”姨妈开始邀请我参战了,完全是一厢情愿式的。
奥多桑打断了,开玩笑道:“高桑很忙的,去你家,也应该是你招待人家,怎么让人家干活啊,我们家高桑的小时工资可不便宜,就是原意去你家打工,你都不一定付得起的,小心我弟弟查你经济账,是不是平时家务都是雇临时工干,自己出去玩了?”
姨妈反唇相讥道:“啊啦啦,还没进门,这么快丈人就帮女婿的腔了,大哥真不愧是全面美式文化熏陶了多年的啊。”
叔叔和奥加桑都是话很少的人,我才想也给姨妈点厉害看看,被爱米莉看出征兆,拉住我,把一瓶日本酒塞在我手上打岔道:“还说请大家喝好酒的呢,都半天了,还在灌啤酒。”
我打开那瓶[秋田美人]的日本米酒,给奥多桑,叔叔,然后是奥加桑斟酒,轮到姨妈的时候,我故意问:“姨妈能喝日本酒?这可比啤酒厉害哦。”
“高桑真会开玩笑,姨妈最喜欢喝日本酒了”,果然姨妈是个快嘴块舌的女人,可正面战场终究不敌男人。
“这是[秋田美人],姨妈已经是美女了,还是喝这瓶,这可是石山县有名的日本酒”,我换了一瓶,那是一瓶石山的[天狗舞],别有用心地给姨妈斟满一杯,姨妈毫无戒心地喝了一口说:“好酒啊,高桑真是比日本人还精通,这么多酒,有些地方姨妈都还没去过呢,不懂请多多指教哦”。
不过在场的人,除了爱米莉知道我在玩耍汉字游戏,其他人估计都没有识破我的“恶毒”用心。
日本人喝酒吃菜远远不如中国人多,我们5人足足喝掉了4瓶日本酒,虽说度数14,5度并不是很高,但是还是有后劲的,最关键的是最后我还让爱米莉按照上海我们喝过的,每人制作了一杯冰镇绍兴花雕,里面也放了一颗苏州采芝斋的奶油话梅,并加了蜂蜜,所有人都说以前喝过绍兴酒,却不知道居然会这么柔和美味,我说这个中国话梅是味道的关键,加了蜂蜜和冰块更容易上口,这最后一杯混酒加快了众人醉去的速度,我都觉得有些晕乎乎的,但神志非常清楚。
絵里子因为要开车,完全是滴酒未沾,脑子当然清醒无比:“哎,只有我们姐姐能找到高桑这样的,日本男人呢,虽然也有不少好的,回家要有这么能干的,稀罕得准能上电视了。”
爱米莉喝得并不多,打断她:“看你说的什么啊,谁知道絵里子将来呢,说不定是个开宇宙飞船让你吃干冰草莓的呢。”她们俩打闹着,这边已经都是胡言乱语舌头打结的胡扯。
“爱米莉,拜托你们俩收收桌子好吗?然后把西瓜切切给大家醒醒酒。”酒后收桌子是我最不愿意做的,我头脑清醒,但浑身软软的不想动弹。
不知什么时候,“西瓜怎么切的?”爱米莉傻傻的问我。
嗨,她大概还记着那个我们削梨的中日文化冲突事件,因为我,爱米莉失去了自我那也不行,我回答她:“爱米莉喜欢怎么切就怎么切,就是别切自己的手,ok?”
“哈哈,看来高桑没醉,还能说笑话,姐姐当然也没醉。”絵里子说她去切西瓜。我的眼前,桌子已经收干净,电视开的哇哇响,4个老头老太还在喝酒胡扯,日本人没菜都能喝,就是一喝就醉,一醉酒日本人完全人格转移,不过今晚我也不计较,本来就是让大家畅饮的,我这屋子月底就要退掉,也算是他们最后的晚餐。
吃了西瓜,姨妈说了:“都11点了,回去还有好长一段路,早点走吧?”
众人起身,奥多桑说:“噢,太好吃了,谢谢高桑,辛苦了一天,明天开始好好休息,噢,对了,明天你们去轻井泽,我们也不能开车了,你们就开我的车去吧,路上注意安全,我们搭弟弟的车回去吧。”
姨妈楞楞地说:“搭我们车没问题,可是我们是5人座的,不能坐6个人的啊。”
絵里子推了推她妈:“乱说什么啊,没有6个人,正好5个人,妈也真是的,喝多了。”
姨妈如梦初醒:“噢,噢,是,是,高桑,今天谢谢啊,还有爱米莉,谢谢喽。”
我们送他们下楼,絵里子开车,那是一辆白色的3000cc皇冠沙龙车,叔叔坐在前面,后座虽然算同类车中宽敞的,但三个大人好像还是比较拥挤,跟他们道别时,我给了絵里子一包醒脑口香糖,关照她路上开慢点,晚上虽然很空,但一定要注意交通安全。
“我们上去吧?”车走远了,爱米莉挽着我的手说。
“吃的太多了,我想跟爱米莉去对面公园散散步。”
“嗯。”她答应着,我拿出手机拨通了健。
“健,是我,还没睡吧?”
“没有,不是在等你电话吗?我就知道你不会早的,跟女朋友大街逛完了?”
“明天上午10点我开车去你那里接你,怎么样?”
“没问题,太早的话,我也痛苦万分。不过我网络申请了,电脑的网络啥时候给我看看?”
“这个我明天去你那里看看,10分钟都不要就能搞定。”
“就是啊,你现在有了女朋友,忙得10分钟都不肯给我,我搞了10小时还是一头雾水。”
“表这么酸好不好,你不也是有女朋友的嘛,真是的。明天再说了,有牢骚路上有的是时间,你发好了。”
“我不就是开玩笑的吗,哈哈哈,不说了,我知道你现在身边女朋友在,所以不耐烦,挂吧,明早10点哦。”
这家伙,我正要挂电话,电话里换成了个女的声音:“高桑,阿拉明早去要紧伐?侬女朋友是日本人?听健说很年轻漂亮的,还是老有钞票的人家,阿拉去会不会坍侬台啊?”
我笑了:“怎么会呢,看你说的,你们都是懂得一般日本礼貌的人,我相信不会的有差错的,健也是我好朋友,玩笑归玩笑,他可是好人,至于小丽,我也是上次只见过一次,明天请多多关照了。”
“哈哈,高桑,侬真会说话,那明天见,不要怕,阿拉不会坍侬台个。”这女孩,也是油腔滑调,一点都不认生,在日本听上海话有时真有股解除身心疲劳的亲切感。
挂了电话,爱米莉说:“爱米莉发现一个有趣的现象,虽然听不懂您在说什么,但是您跟他们说话好象跟中国遇上的所有人说中国话的神态语气不一样,为什么呢?”
“噢,还有这么回事?我自己怎么一点都没感觉?”不过我心里想,国内的人,他们没有国外的那种生活经验,自然就少了一层别的思维方式,与人对话交流,只知道进不知道退,更不太注意阅读场合的空气,声高即有理是个普遍现象,所以国内的人说话嗓门都很大,而且越拔越高,说完了其实很累,除非习惯以后。
“我们回家吧?爱米莉有点冷”我这才发现爱莉只穿着那件无袖泡泡衫,只不过大喇叭裙在帮我干家务前换成了一条白色的超短裙。我拥着她回到了家,下面吹了吹风,我一下子头脑清醒,发现刚才两个女孩已经把家里整理干净,阳台上的窗户和厨房的换气扇都开着,酒气尽散,爱米莉让我坐在沙发上喝茶,她去关上了窗户拉上了窗帘,然后回到了我身边。
“爱米莉知道您今天不太开心,但是为了招待大家。。。。都是爱米莉惹的祸,爱米莉再次向您道歉。”她虽然没有继续追问,但是对后遗症却依然耿耿于怀。
“没什么,我已经根本没有再想那些了,所有的过去我都不会去想,我只重视与爱米莉的现在和将来。”
“可爱米莉理解您,毕竟这里是您自己住过的地方,马上就要离开了,可您并没有从心里把原宿当成自己真正的新家,潜意识中还是认为搬到爱米莉那里,爱米莉看见您这样也苦恼,该怎么办才好呢。。。。。”其实,她说的不是一点都没道理。
她又说:“要不爱米莉让奥多桑把原宿房子退了,我们另外租房子吧?”
“不,我不能对奥多桑他们言而无信。事情既然已经决定了,就应该去忠实地履行,男人不能为了一点小事就感情用事,出尔反尔,这也是我最讨厌的。”
“那请您负责地把原宿当成自己的家好吗?爱米莉不过是比您先住进去,替您先打扫了几天房间,爱米莉已经是您的了,所以就算那是爱米莉的房子,那现在也就是您的了,奥多桑说让你决定那里的房子,爱米莉更是从心底里那样希望的啊。”
不可否认,爱米莉的话至少在表面上极大的满足了我的自尊心和虚荣心,但是从法律上说我依然挥不去陷入了寄人篱下的实质,而且是一条没有回头的路,否则那等于失信于奥多桑,也等于让爱米莉在家人面前失去立场,那样于我自己又有什么好处呢?
“哎,做人好难,做男人好难呢。。。。”我不由得叹了一口气,回想我来日本这么多年,在艰苦的日子,我都始终保持着自己的独立,我最怕被人捏着什么卡着什么而失去自由,失去独立,可是现在我第一次觉得爱米莉的爱情给了我一个无形的枷锁,我说过的每句话都必须担负沉重的责任和义务,不管这些话是对爱米莉说的,还是对奥多桑说的。
“别叹气,爱米莉知道您总是喜欢胡思乱想,不管您怎样决定,爱米莉都不会反对,爱米莉一直跟着您的,爱米莉希望您能好好休息,开心起来,好吗?”说着,她开始轻轻地吻我的脸颊,大概酒精作用的余韵,我觉得自己的脸颊在她的嘴唇的温差下显得火热火热的,爱米莉的嘴唇是冰凉的,当她的嘴唇开始移动到我的嘴唇边时,我避开了。
“怎么了?”
“我喝了很多酒,气味肯定很难闻的。”
“不,爱米莉喜欢闻您的酒味,最好能一直闻得醉过去。”她不顾一切地抱着我的头吻我的嘴唇,最后甚至把舌头都伸进了我的嘴,我被她按倒在沙发上的同时,把手伸进了她的泡泡衫里实实在在地抱住了她,再也没有从沙发上重新爬起来的念头,她的体重完全传给了我,我觉得爱米莉比我一个多月前刚认识的时候好像重了些,也更丰满了,今后的时时刻刻,作为一个男人,我要承担的将是这样的一个重量。
未完待续
——东京博士 2005年12月12日(版权作者所有,未经许可,不得拷贝转载)
作者:
东京博士
在
寒山小径
发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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这高安的心事也太重了些,性格太要强了些,连姨妈都要去和她斗法。我看奥牙祭最可爱。
--
芦笛
- (25 Byte) 2005-12-12 周一, 上午6:25
(147 reads)
不斗这小说就没看头了,吃饭也没味道,呵呵。称呼问题说明请参见53集的回帖。
--
东京博士
- (0 Byte) 2005-12-12 周一, 上午6:59
(98 reads)
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