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饮食男女新歌谣

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标题: 饮食男女新歌谣 (495 reads) 时间: 2001-12-08 周六, 下午8:49

作者：Anonymous 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

　　　　　　　　　　◇◆◇　饮食男女新歌谣　◇◆◇

　　　　　　　　　　　　　　　　易大旗

　　本人去国有年，八十年代末亦曾领略过“饮食大潮”初兴时的盛况，在异乡生

活寡淡，而肚腹里那馋虫儿也渐地倦勤“冬眠”了。祖国向现代化奋蹄狂奔，一日

千里，常有友人归国探亲，带回故乡的点点滴滴，关于饮食文化一定占去相当大的

比重，从形式到内容的花样百出，一再突破人类味觉的阅历与欲望的边际。听得多

了，难免怀上了杞人之忧──这个国族这么吃下去真不得了，祖上传下来的几顷薄

田，哪经得住蝗虫大嚼？

　　同样的败家亡国忧思，却早已广见于国内的各种新民谣，正是有点“唱衰”的

意思。

　　古有“裨官”之职，比七品芝麻官只怕还低几格，裨官专司采辑街谈巷议，上

报朝廷，以察民情，却并非“东厂西厂”的特务角色，大抵象今日专写“内参”的

新华社记者。不过，今日的裨官已有了“党性”，那些市井怪谈与尖酸刻薄的顺口

溜，通常充满片面性与随意性，容易引起思想混乱，影响安定团结，更恐被“坏人

”拿去煽风点火、制造动乱，故此这类歌谣连“内参”也是不便采辑的。于是，当

今中共政府“言路”之淤塞只怕比起帝制先朝尤有过之。

　　其实，中国诗歌的第一部总汇《诗经》里分成风、雅、颂三大部分，“风”主

要就是诉说民间疾苦的下里巴人歌谣，这一流派历数千年而未曾衰竭，其浅、白、

粗、俗的歌吟之声，至今仍在城乡萦绕。你要认识中国，不一定非要铺陈大篇社会

调查报告，轻轻松松地罗列一堆顺口溜，对世相民情便洞若观火了。

　　关于大陆官场的饮食风，民谣唱道──

　　“干部下乡，鸡鸭遭殃，小车一响，乡长心慌。”

　　“嘴上没油，往下转悠，半斤酒，漱漱口，一斤酒，照样走，两斤酒，墙走我

也走。”

　　“上午是包公，中午是关公，下午是济公。”

　　“吃半天，喝半天，酒足饭饱睡半天，要办的事等明天，天天如此赛神仙。”

　　“早晨睡着，中午喝着，晚上醉着。”

　　“上午轮子转，中午盘子转，下午骰子转，晚上裙子转。”

　　另有顺口溜则揭示了饮食文化本身的超越与升华，比如──

　　“猪牛鸡鸭赶下台，蛙蛇王八爬上来，浅海吃光吃深海，田间吃遍吃深山。”

　　“甲鱼汤，鳗鱼咸，螃蟹咂了玩。”

　　还有就是宴席上的“三头三脑”规格，即是“鳗鱼滑头滑脑，甲鱼缩头缩脑，

螃蟹没头没脑。”

　　光去罗列老百姓对官僚的怨恨，似欠公平，听听人家当官的肺腑之言吧──

　　“不贪污，不受贿，吃吃喝喝有啥罪？”这大概已算是官场里的清流了。

　　“不吃不喝，怎么工作？”

　　“人若不喝酒，白来世上走。”

　　“酒是粮食精，越喝越年轻。”

　　另有一些顺口溜是官吏们的自嘲，也妙趣横生──

　　“老婆出门有交代，少喝酒，多吃菜，挟不着，站起来，有人敬，耍耍赖，吃

不了，兜回来。”

　　“公家出钱我出胃，吃喝为了本单位。”

　　“酒杯一端，政策放宽，筷子一举，可以可以，吱溜一响，有话好讲，香烟一

衔，各事好谈。”

　　“酒量是胆量，酒瓶是水平，酒风是作风，酒德是品德。”

　　“有酒不喝白不喝，掏钱不是你和我。”

　　历数种种，足见世纪末的饮食文化大繁荣，并非国泰民安的盛世景象，而是将

民脂民膏“乾坤大挪移”堆砌出来的五光十色的泡沫。恰有一则民谣为之作出结论

：“吃掉一千亿，浪费一千亿，两个一千亿，坑害十二亿。”

　　然而，对于当下饮食世相的嘲讽，应以一副对联为最，这是一个拿“白条”工

资的乡镇民办教师古为今用的作品，他书赠一联予本镇官员出入繁忙的饭店，句曰

：“兴也罢衰也罢喝罢，穷也罢富也罢醉罢。”

　　有这副对子在上，已不容笔者再置一词了！

作者：Anonymous 在罕见奇谈发贴, 来自 http://www.hjclub.org

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