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 懒汉泡菜制作法 |
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五骆驼
[个人文集]
加入时间: 2004/02/16
文章: 1267
经验值: 2413
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作者：五骆驼 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
论坛办得越来越好，热烈祝贺！我最喜欢大家杂七杂八的海聊，最受不了有人绷着脸装圣人。看见老马和老随大聊吃喝，也钩动了馋虫。老马有简易春饼裹肉，老随有即食中式鱼生，我也贡献一条懒汉泡菜制作。
众所周知，毋庸置疑，泡菜做起来比较烦。我却发现一条无比简单快捷且好吃正宗的做法，给你一妙钟去学，一分钟去做...一天以后就能吃了，赫赫！那麽神？当然，要不如何起了懒汉泡菜这个名号，保证名下无虚，让懒到极点的人也有的吃。
方法：
1.买一大瓶pickle，不要里面有洋荤香的那种，我的经验是买最便宜的就是最适合做懒汉泡菜的那种（因为是我无意中发明的做法，而我平常买东西不看牌子只看价钱，绝对买便宜货）。
2.吃光它。
3.把胡萝卜，洋白菜（卷心菜），柿子椒（pepper),黄瓜切成你喜欢的任意形状，泡到pickle汤里，一天以后就能吃了。
注意：我通常还要加切碎的姜，蒜；白醋；糖和盐。
做成以后真是无比正宗的东北泡菜味道，骆驼为此已经遭到好几个中妞洋妞的诚心追捧，不敢专美，献上独家密技，与众乐乐。
是不是不难？加上吃才三道工序。如果连这你都嫌复杂，那您就超过懒汉级，而是傻瓜级选手了。恕骆驼能力有限，不能伺候了。
作者：五骆驼 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org |
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