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作者 美国乡下人的自来水和抽水马桶   
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文章标题: 美国乡下人的自来水和抽水马桶 (664 reads)      时间: 2002-1-23 周三, 下午7:34
作者：Anonymous 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org

美国乡下人的自来水和抽水马桶



丁林





回国探亲，曾来到江南水乡的富庶之地。确实，“穷”字在这儿已经很难看到了，旧日的粉

墙黑瓦房，已经代之以成片成片的新楼。但不知从什么时候起，鱼米之乡的河水就养不住鱼

了，十多年前，人们就铺设了巨大的水管，从远处的自来水厂引水。河水反正不喝了，人们

把新房子打扫干净后，垃圾就用力一甩，扔到河里，让静静的缓缓的河水把垃圾带到太湖里

去。而在太湖水系的另一些地方，还是有相当数量的乡村，在上面飘着塑料袋，下面成分不

明的河水中，掏米洗菜。当我们在一个个遍布新楼的村镇漫步，村头镇尾，还能看到成片的

粪缸，用大缸存放日益增长的人口的排泄物，让人感觉到历史的久远。



人们变富了，自然环境却更差了，可见环境的脏乱不见得都是穷出来的。突然想到，怎么亲

友们跟我们聊遍了美国上上下下的大事小事，就是没人问起过，在美国的农村，乡下人是怎

么处理饮用水、垃圾和粪便的？报章杂志把美国的什么事都报道了，好象也没有人提到这个

生活中最重要的小事。大家居然都把它给疏忽了。看来，是聊聊这些小事的时候了。



先说自来水。美国农村的市镇通常很小，市镇上多有自来水的统一供应，采自附近的河水或

深井水，所以市镇上也就有了高高的水塔，成为市镇的一个标志。这和我们的城市或单位的

水塔是差不多的。不同的是，所有自来水都达到可以直接饮用的标准，打开水龙头就喝。美

国人不习惯和开水。有一年，一个地方由于发洪水而导致水源污染，自来水没法喝了，喝了

就要拉肚子，那儿的中国人就教大家烧开了喝。我亲耳听到一个美国人为此对亚洲人的智慧

赞不绝口。一般美国人没有这个知识。



然而，美国农村的大多数人不是住在市镇，而是一家一户分散在自家的地上，没有统一的自

来水供应。不过你要是去作客，不会感觉到这一点。因为你看到他们龙头一拧，照样有冷热

“自来”水。



这是怎么回事呢？其实很简单，这个自来水还是来自每家自己的井水。老式的还是大口径开

挖的井，新的则都是小口径的机钻深井。自来水的诀窍是，不管什么形式的井井口都安有一

个电动水泵。水泵的出口接通一个压力罐。样子有点象我们的燃气罐，一般家用的压力罐比

一个篮球大不了多少。压力罐的内部构造是，一半是密封的空气，还有一半是来自水泵的水

。压力罐的出口就是自来水了。在水泵和压力罐之间是一个压力开关，用以控制水泵的开和

关。当住宅的水龙头打开放水，压力罐维持的水压下降，开关自动打开，水泵就工作供水，

维护压力罐的压力，水就“自来”。当龙头关闭，压力罐的压力达到一定水平，压力开关自

动关闭，水泵停止工作。



这样的水井一般是在前院或后院，平时是盖着的，以保持清洁。考究一点的人家还要把它的

外部做成老式的井栏，装上辘轳水桶，纯作装饰，有时周围还种上一些花草。



从原理讲，压力罐相当于高架水塔，功能是维持水压，压力开关就相当与水塔里的浮球阀。

不过有了压力罐和水泵的组合，就不用一家一户都在放顶盖一个小水塔了。这一套设备在哪

个小镇的店里都有卖，一般自己就可以安装。这就是美国的农户也家家都有常流不断的自来

水的小诀窍。



解决的水的供应，还有水的质量问题。现在的钻井公司在钻一口新井时，一般都要钻到地下

水，并且经过检验，达到饮用水标准才可以交付使用。至于老井，特别是老式的井，地方有

专门的服务商家，免费检验水质，检查从细菌到重金属的各项指标，如果达不到标准，才收

费为你作出处理，直到达标为止。



再说厕所和下水。在历史上，美国农村的厕所也曾经和我国农村的茅房差不多，只不过这种

茅房在今天的美国已经绝迹了。



大概在二三十年代，美国各地就先后通过了地方法规，禁止这种开敞式的对粪便不经处理的

简易厕所。办法很简单，因为有自来水，所以厕所里都使用抽水马桶。每一个农户都在地下

安装一个化粪罐。老式的化粪罐有水泥的，新式的大多是玻璃钢的，轻便，解释，密封性好

。在安装时，罐中就投有特殊的发酵菌种，以后菌种还可以添加。所有粪便与废水在罐中经

过发酵，固体部分大大减少，经过化粪罐处理的液体，变成近乎于清水的，然后就在地下排

放，渗入土壤。因此，美国生产的所有手纸，都规定必须是能够被菌种“吃掉”的。



至于美国农村的垃圾处理，就由小小的家庭公司来承担了。在这样公司干的也是农民，他们

开着小垃圾车，每周一次到各加各户收取垃圾，也收一点费用。虽然美国的农户远比中国农

村分散，但是，垃圾公司深入到每角落。土地是私有的，住宅外的环境是自己生活的一部分

，美国农民觉得美化环境是最自然的事情。



美国人是比较相信设备的，他们习惯于用设计完善制作精良功能可靠的设备来解决问题。一

口自动工作的水井和一个地下化粪罐，就解决了分散的美国农户的上下水问题在美国农村生

活多年，很少听说由于饮用不洁而造成的疾病。在美国做常规体检，他们一般不检查我们现

在必查的肝功能。新移民拿绿卡的时候，他们查爱滋病查肺结核，却不查肝炎，因为肝炎很

少。在美国各地旅行，走过乡村小镇，很少闻到不雅的气味，很少看到污水坑。从技术上说

，不过一井一罐而已。



看一个国家的发达和健康程度，固然有很多标准，但其实有一个既简单又准确的指标，只要

一瞥就可知，就是看这一国家居民处理饮用水和人类排泄物的技术和标准。用建筑业的话来

说，就是看这一人类群落的上下水规范。

作者：Anonymous 在 罕见奇谈 发贴, 来自 http://www.hjclub.org
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